Cafe Garden Sunface
神奈川県厚木市にあるカフェ、Sun○face (サンフェイス)のブログです♪

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第12話
コーヒーのチカラ・・・・

あると思いませんか??

アタシは毎日飲んでますが・・・・それで健康だと・・か、になれるとかはおもいません。

そういうのじゃなくて・・・

基本アタシは提供する側です、だけどコーヒーのチカラは・・・・

両方に作用する・・・そう思います。

エスプレッソ・アメリカーノ・カプチーノ・・・・・・・IceもHotも・・・。


お客様は美味しいものを求めています。 飲みたい・食べたい。

アタシも美味しいものを求めています。 飲んでもらいたい・つくりたい。

ほら

美味しいもの=美味しいもの◎

キレイ事・・・かな?

言ってしまえばキレイ事かもしれませんね・・・。

お客様の美味しいもの!!にアタシの美味しいもの!!がピッタリ来た時は!!!!!!

両方ともハッピーでしょ??

楽しくなったり、嬉しくなったり、元気出たり     ハッピーでしょ◎

ムズカシイ事かもしれません・・・・

好みだってある・・・


たしかにそう。

足りないところは、お店の雰囲気や、音楽や、話や・・・アタシや・・・・・アタシや・・・・★




アタシ・・・や・・・・。
 ↑
大事なトコナンデ3回いいました。

Sunfaceのエスプレッソは、なんか違う気がする・・・そう思ってもらえるコーヒー
個性的??そうでなくて。
こだわり??そうでもなくて。

そっか
コーヒーのチカラはコーヒーだけでは足りないんだ★

お客様と・・・コーヒーと・・・・あたし達と・・・Sunfaceと・・・全部ないといかんのダナ。


チカラがあるのはコーヒーだけじゃないんだね。


いろいろなことがあってコーヒーがあるからいいんだね。

チカラ感じるんだね!




すごいね、

すごいですね。



美味しいものが嫌いな人はいないはずだから!!

美味しいものを提供できるように!
楽しめるように!




Sunfaceがそんな場所になるようにがんばらないとね◎


さて

コーヒーでも淹れようかな。








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