Cafe Garden Sunface
神奈川県厚木市にあるカフェ、Sun○face (サンフェイス)のブログです♪

・Sun○faceのオリジナルカップができました!

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美味しいコーヒーのために
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↑古いパッキン

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↑タンピングします

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↑抽出!!Goodです!!

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↑抽出後のポルタフィルターの粉の状態
  ドライで均等にお湯が通っています◎

こんな感じで2ヶ月に一度ぐらいパッキンの交換作業を行います。

タンピングや抽出までのくわしいお話やカプチーノのつくりかたなどなど・・・・
書いていきたいなぁと思います。

お楽しみに
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